GNOCCHI
Deine Kartoffelprodukte 2.0: Pulvermischung für die GNOCCHI von LowCa
11,29 €*
Der italienische Klassiker, neu gedacht für alle, die bewusst genießen möchten, ohne auf Geschmack und Genuss zu verzichten.
Gnocchi haben einen festen Platz in der italienischen Küche – und jetzt auch in der Low Carb Welt. Genuss ohne Kompromisse.
Unsere Low Carb Gnocchi enthalten bis zu 60 % weniger Kalorien als herkömmliche Gnocchi und sind gleichzeitig reich an Protein und Ballaststoffen. Die perfekte Wahl für alle, die sich bewusst ernähren möchten – ob Low Carb, Keto oder einfach gesund genießen.
Zubereitung wie in Italien – aber mit Twist:
Einfach mit Wasser anrühren, kurz ruhen lassen, formen und anschließend goldbraun in der Pfanne braten. So bekommen sie außen eine wunderbar knusprige Kruste und bleiben innen herrlich weich – genau wie echte Gnocchi sein sollen.
Ob mit Salbeibutter, frischem Gemüse oder cremiger Sauce – unsere Gnocchi sind die ideale Basis für unzählige Lieblingsgerichte.
✅ 95 % weniger Kohlenhydrate
✅ 60 % weniger Kalorien
✅ protein- & ballaststoffreich
✅ glutenfrei
✅ Bio
✅ vegan
✅ ohne zugesetzten Zucker
✅ ohne künstliche Zusätze
Tradition trifft Innovation – entdecke die neue Art, Gnocchi zu genießen.
Die Kartoffel – ganz neu gedacht
Unsere Produkte sind ideal für alle, die weniger Kalorien und Kohlenhydrate essen möchten, aber nicht auf den vertrauten Geschmack von Kartoffeln verzichten wollen.
Sie sind schnell zubereitet, bestehen aus hochwertigen Zutaten – ganz ohne künstliche Zusätze – und halten dank extra viel Protein und Ballaststoffen lange satt.
Ob Du abnehmen, Dein Gewicht halten oder Dich einfach bewusster ernähren willst: Mit unseren LowCa-Produkten wird es leicht, lecker und flexibel.
Kartoffelprodukte 2.0, die zu Deinem Lebensstil passen – fürs Frühstück, Mittagessen im Büro oder das schnelle Abendbrot.
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March 11, 2024 18:49
Super lecker!
Lecker Lecker! Wird jetzt Teil meines Speiseplans :)
September 19, 2023 18:58
Absolute Empfehlung!
Die Gnocchi sind einfach in der Zubereitung, gelingsicher und besser als ich sie mir hätte vorstellen können! SEHR empfehlenswert.
May 19, 2024 18:48
Schmeckt richtig gut, aber weicher als erwartet
Im Vergleich zu Fertiggnocchi aus dem Supermarkt weicher. Diese hier gleichen von der Konsistenz eher frischen Gnocchi, die ich weniger mag als die aus dem Supermarkt. Sonst aber lecker und auch schnell gemacht, erst recht beim zweiten Mal.
Zutaten & Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g zubereitetes Produkt, ohne Öl oder weitere Zusätze |
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Energie | 289 kJ / 69 kcal |
Fett | 1,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 2,1 g |
davon Zucker | 0,3 g |
Ballaststoffe | 15,0 g |
Eiweiß | 6,1 g |
Salz | 1,1 g |
Zutaten:
Kartoffelfasern, Flohsamenschalen, Goldleinmehl, Kürbiskernmehl, Erbsenprotein, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Meersalz, Kurkuma.
Kann Spuren von Soja, Senf und Sesam enthalten.
- Die Pulvermischung mit einem Löffel mit 200 ml kaltem Wasser verrühren und 5 Minuten quellen lassen. Tipp: optional mit einem Eigelb und/oder Gewürzen sowie Kräutern verfeinern.
- Die Teigmasse halbieren und zu etwa 1-2 cm dicken, rissfreien Rollen formen. Die Rollen für die gewünschte Dicke ggf. noch mal der Länge nach halbieren.
- Die Rollen in etwa 2 cm breite Scheiben schneiden und die einzelnen Gnocchi mit Händen oder Gabel in die gewünschte Form bringen.
- Die Gnocchi in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten, optional neutrales Öl hinzugeben. Tipp: vor dem Servieren eine Flocke Butter oder Margarine mit in die Pfanne geben.
Deine Vorteile mit LowCa

Kalorienreduziert

Kohlenhydratarm

Protein- & ballaststoffreich
